कीवी फल कैसे उगायें
हाल के वर्षों में, कीवी फल अपने समृद्ध पोषण मूल्य और अद्वितीय स्वाद के कारण उपभोक्ताओं के पसंदीदा फलों में से एक बन गया है। चाहे आप घर पर उगा रहे हों या व्यावसायिक रूप से, वैज्ञानिक तरीके से उगाने में महारत हासिल करना महत्वपूर्ण है। यह लेख कीवी फल रोपण तकनीक को विस्तार से पेश करने के लिए पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री को संयोजित करेगा।
1. कीवी फल की खेती के लिए बुनियादी शर्तें
कीवी फल की बढ़ते पर्यावरण के लिए कुछ आवश्यकताएँ हैं। कीवी फल उगाने के लिए बुनियादी शर्तें निम्नलिखित हैं:
स्थिति | विशिष्ट आवश्यकताएँ |
---|---|
जलवायु | गर्म और आर्द्र जलवायु के लिए उपयुक्त, जिसमें औसत वार्षिक तापमान 12-20 डिग्री सेल्सियस और 180 दिनों से अधिक की ठंढ-मुक्त अवधि होती है। |
मिट्टी | 5.5-6.5 पीएच के साथ ढीली, उपजाऊ, अच्छी जल निकासी वाली, थोड़ी अम्लीय मिट्टी |
रोशनी | रोशनी पसंद है लेकिन सीधी धूप से बचें, उचित छाया की जरूरत है |
नमी | वार्षिक वर्षा 800-1200 मिमी है, और मिट्टी को नम रखा जाना चाहिए लेकिन जल भराव नहीं होना चाहिए। |
2. कीवी फल की किस्मों का चयन
अपनी स्थानीय जलवायु और मिट्टी की स्थिति के लिए उपयुक्त किस्मों का चयन करना सफल खेती की कुंजी है। हाल ही में कीवी की सबसे लोकप्रिय किस्में निम्नलिखित हैं:
विविधता | विशेषताएँ | उपयुक्त रोपण क्षेत्र |
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हेवर्ड | फल बड़ा, मीठा और भंडारण के लिए टिकाऊ होता है | सिचुआन, शानक्सी और अन्य स्थान |
हांगयंग | गूदा लाल होता है और इसमें उच्च पोषण मूल्य होता है। | युन्नान, गुइझोउ और अन्य स्थान |
जू जियांग | तेज़ सुगंध वाली जल्दी पकने वाली किस्म | जिआंगसु और झेजियांग क्षेत्र |
3. कीवी फल लगाने के चरण
1.उद्यान स्थल का चयन एवं तैयारी
ऐसा भूखंड चुनें जो धूप वाला हो, हवा से सुरक्षित हो और जिसमें जल निकासी अच्छी हो। रोपण से पहले, मिट्टी की गहरी जुताई करनी चाहिए, पर्याप्त आधार उर्वरक लगाना चाहिए और प्रति एकड़ 3000-5000 किलोग्राम विघटित जैविक उर्वरक डालना चाहिए।
2.पौध चयन एवं रोपण
स्वस्थ पौधे चुनें जो बीमारियों और कीड़ों से मुक्त हों, और रोपण का सबसे अच्छा समय वसंत है। पंक्तियों के बीच अनुशंसित दूरी 3m×4m है, और प्रति एकड़ 55-60 पौधे लगाए जाने चाहिए। नर और मादा पौधों के मिलान पर ध्यान दें, अनुपात आमतौर पर 8:1 होता है।
3.एक मचान बनाओ
कीवी एक लता है और इस पर चढ़ने के लिए मचान बनाना पड़ता है। सामान्य लोगों में 1.8-2.0 मीटर की उपयुक्त ऊंचाई के साथ टी-आकार के फ्रेम, मचान आदि शामिल हैं।
4.जल एवं उर्वरक प्रबंधन
वृद्धि चरण | निषेचन बिंदु | नमी प्रबंधन |
---|---|---|
पौध अवस्था | बार-बार पतली खाद डालें और महीने में एक बार पतली तरल खाद डालें | मिट्टी को नम रखें |
फलने की अवधि | फॉस्फोरस और पोटाश उर्वरकों पर ध्यान केंद्रित करते हुए, प्रति वर्ष 3-4 बार टॉपड्रेस करें | फूल आने की अवधि के दौरान पानी पर नियंत्रण रखें और फल बढ़ने की अवधि के दौरान नमी सुनिश्चित करें |
5.प्लास्टिक ट्रिमिंग
शीतकालीन छंटाई मुख्य रूप से शाखाओं को पतला करने के बारे में है, और ग्रीष्मकालीन छंटाई मुख्य रूप से अतिवृद्धि को नियंत्रित करने के लिए छंटाई के बारे में है। मुख्य बेल और फल देने वाली मातृ शाखाओं की स्वस्थ वृद्धि बनाए रखने पर ध्यान दें।
4. कीट एवं रोग नियंत्रण
हाल ही में, कई स्थानों पर कीवी कैंसर, जड़ सड़न और अन्य समस्याएं सामने आई हैं। इस पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए:
कीट और बीमारियाँ | रोकथाम एवं नियंत्रण के तरीके |
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अल्सर रोग | रोग प्रतिरोधी किस्मों का चयन करें, रोगग्रस्त शाखाओं की तुरंत छँटाई करें और बोर्डो तरल का छिड़काव करें |
जड़ सड़न | नमी को नियंत्रित करें और जड़ों की सिंचाई के लिए हाइपोक्सानिल जैसे रसायनों का उपयोग करें |
स्केल कीट | सर्दियों में बगीचे को साफ़ करें और नींबू-सल्फर मिश्रण का छिड़काव करें |
5. कटाई एवं भण्डारण
कीवी फल की कटाई की अवधि आम तौर पर सितंबर से अक्टूबर तक होती है, जब घुलनशील ठोस सामग्री 6.5% से अधिक तक पहुंच जाती है। कटाई के बाद, इसे पकने के बाद के उपचार से गुजरना पड़ता है, और भंडारण तापमान 0-1℃ और सापेक्ष आर्द्रता 90-95% होती है।
6. पौधारोपण के आर्थिक लाभ का विश्लेषण
परियोजनाओं में निवेश करें | लागत (युआन/एमयू) |
---|---|
अंकुर | 2000-3000 |
अलमारियों | 3000-5000 |
उर्वरक और कीटनाशक | 1500-2000/वर्ष |
कृत्रिम | 2000-3000/वर्ष |
अनुमानित राजस्व | 15,000-30,000 युआन/एमयू (पूर्ण फल अवधि) |
7. हाल के रोपण के हॉट स्पॉट और रुझान
पिछले 10 दिनों में नेटवर्क हॉट स्पॉट के अनुसार, निम्नलिखित दिशा-निर्देश ध्यान देने योग्य हैं:
1. जैविक कीवी फल खेती तकनीक पर व्यापक ध्यान दिया गया है
2. ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म कीवी फल की बिक्री में मदद करते हैं और लाइव स्ट्रीमिंग एक नया चलन बन गया है
3. नई किस्मों का प्रजनन, जैसे बाल रहित कीवी, मिनी कीवी आदि।
4. कीवी फल रोपण में स्मार्ट कृषि का अनुप्रयोग, जैसे IoT निगरानी प्रणाली
वैज्ञानिक रोपण प्रबंधन के माध्यम से कीवी फल की खेती से काफी आर्थिक लाभ प्राप्त किया जा सकता है। मुझे आशा है कि यह लेख उन मित्रों के लिए संदर्भ प्रदान कर सकता है जो कीवी फल उगाने में रुचि रखते हैं।
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