ब्रेज़्ड चिकन नगेट्स कैसे बनाएं
पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर गर्म विषय और गर्म सामग्री मुख्य रूप से भोजन की तैयारी, स्वस्थ भोजन और घर पर बने व्यंजनों पर केंद्रित है। उनमें से, घर पर पकाए जाने वाले क्लासिक व्यंजन के रूप में ब्रेज़्ड चिकन नगेट्स ने बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है। यह लेख ब्रेज़्ड चिकन नगेट्स की तैयारी विधि का विस्तार से परिचय देगा, और प्रासंगिक डेटा और विश्लेषण संलग्न करेगा।
1. ब्रेज़्ड चिकन नगेट्स की तैयारी के चरण
1.सामग्री तैयार करें: 500 ग्राम चिकन नगेट्स, 3 अदरक के टुकड़े, 5 लहसुन की कलियाँ, 1 हरा प्याज, 2 चम्मच हल्का सोया सॉस, 1 चम्मच डार्क सोया सॉस, 1 चम्मच कुकिंग वाइन, 1 चम्मच चीनी, उचित मात्रा में नमक और उचित मात्रा में पानी।
2.सामग्री को संभालना: चिकन के टुकड़ों को धोकर छान लें, अदरक के टुकड़े कर लें, लहसुन को तोड़ लें और हरे प्याज को टुकड़ों में काट लें।
3.तले हुए चिकन नगेट्स: एक पैन में ठंडा तेल गर्म करें, उसमें अदरक के टुकड़े, लहसुन की कलियां और हरे प्याज के टुकड़े डालें और खुशबू आने तक भूनें, फिर चिकन के टुकड़े डालें और सतह को सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
4.मसाला: हल्का सोया सॉस, डार्क सोया सॉस, कुकिंग वाइन, चीनी और नमक डालें, समान रूप से हिलाएँ।
5.स्टू: चिकन के टुकड़ों को ढकने के लिए उचित मात्रा में पानी डालें, तेज़ आंच पर उबाल लें, फिर धीमी आंच पर रखें और 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
6.रस इकट्ठा करो: चिकन के टुकड़े पक जाने के बाद तेज आंच पर जूस कम कर दें, कटा हुआ हरा प्याज छिड़कें और परोसें।
2. ब्रेज़्ड चिकन नगेट्स का पोषण संबंधी विश्लेषण
| पोषण संबंधी जानकारी | सामग्री (प्रति 100 ग्राम) |
|---|---|
| गरमी | 150 किलो कैलोरी |
| प्रोटीन | 20 ग्राम |
| मोटा | 8 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 5 ग्राम |
3. ब्रेज़्ड चिकन नगेट्स के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
1.उबालने के बाद चिकन नगेट्स का स्वाद खट्टा क्यों हो जाता है?
उत्तर: ऐसा इसलिए हो सकता है क्योंकि पकाने का समय बहुत लंबा है या गर्मी बहुत अधिक है। स्टू करने के समय और गर्मी को नियंत्रित करने की सिफारिश की जाती है।
2.ब्रेज़्ड चिकन नगेट्स को और अधिक स्वादिष्ट कैसे बनाएं?
उत्तर: आप चिकन के टुकड़ों को स्टू करने से पहले 15 मिनट के लिए सीज़निंग के साथ मैरीनेट कर सकते हैं, या स्टू करने का समय बढ़ा सकते हैं।
3.ब्रेज़्ड चिकन नगेट्स में कौन से साइड डिश जोड़े जा सकते हैं?
उत्तर: आम साइड डिश में आलू, गाजर, मशरूम आदि शामिल हैं। आप व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार चुन सकते हैं।
4. ब्रेज़्ड चिकन नगेट्स का लोकप्रिय चलन
पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क के खोज डेटा के अनुसार, ब्रेज़्ड चिकन नगेट्स की खोज मात्रा बढ़ रही है, खासकर सप्ताहांत और छुट्टियों के दौरान। पिछले 10 दिनों में ब्रेज़्ड चिकन नगेट्स से संबंधित खोज मात्रा डेटा निम्नलिखित है:
| दिनांक | खोज मात्रा (10,000 बार) |
|---|---|
| 2023-10-01 | 5.2 |
| 2023-10-02 | 5.8 |
| 2023-10-03 | 6.5 |
| 2023-10-04 | 7.1 |
| 2023-10-05 | 7.3 |
| 2023-10-06 | 6.9 |
| 2023-10-07 | 6.2 |
| 2023-10-08 | 5.7 |
| 2023-10-09 | 5.5 |
| 2023-10-10 | 5.3 |
5. सारांश
घर पर पकाए जाने वाले व्यंजन के रूप में, ब्रेज़्ड चिकन नगेट्स न केवल बनाने में आसान हैं, बल्कि पौष्टिक भी हैं और पूरे परिवार के आनंद के लिए उपयुक्त हैं। इस लेख में परिचय के माध्यम से, मेरा मानना है कि आपने ब्रेज़्ड चिकन नगेट्स बनाने की विधि में महारत हासिल कर ली है। क्यों न इसे सप्ताहांत में आज़माएं और अपने परिवार के लिए स्वादिष्ट ब्रेज़्ड चिकन नगेट बनाएं!
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