चिकन और पुरुष मांस कैसे बनाएं

चिकन और पुरुष मांस कैसे बनाएं

पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर भोजन पर लोकप्रिय विषयों में, "चिकन और पुरुष मांस को कैसे स्वादिष्ट बनाने के लिए" कई नेटिज़ेंस के ध्यान का ध्यान बन गया है। चिकन पुरुष मांस को उसके फर्म मांस और स्वादिष्ट स्वाद के लिए प्यार किया जाता है, लेकिन अपने स्वाद और पोषण को बनाए रखने के लिए इसे सबसे बड़ी हद तक कैसे पकाएं? यह लेख आपको चिकन और पुरुष मांस के लिए सर्वोत्तम प्रथाओं को विस्तार से पेश करने के लिए हाल के गर्म विषयों और व्यावहारिक युक्तियों को जोड़ देगा।

1। हाल ही में लोकप्रिय चिकन और पुरुष मांस नुस्खा रैंकिंग

2। चिकन और सार्वजनिक मांस खरीदने के लिए टिप्स

एक स्वादिष्ट चिकन और पुरुष मांस डिश बनाने के लिए, आपको पहले उच्च गुणवत्ता वाले चिकन और पुरुष मांस खरीदने की आवश्यकता है। यहाँ हाल ही में खाद्य ब्लॉगर्स द्वारा अनुशंसित शॉपिंग टिप्स हैं:

1।उपस्थिति को देखो: उच्च गुणवत्ता वाले चिकन नर मांस की त्वचा का रंग हल्का पीला या हल्का गुलाबी होना चाहिए, जिसमें चमकदार सतह और कोई रक्त ठहराव या धब्बे नहीं होना चाहिए।

2।गंध को सूंघना: ताजा चिकन और नर मांस में हल्के भावपूर्ण गंध होनी चाहिए, बिना किसी गंध या खट्टा गंध के।

3।टच लोच: अपनी उंगलियों के साथ चिकन को हल्के से दबाएं। ताजा चिकन लोचदार होना चाहिए और जल्दी से अपनी मूल स्थिति में लौट सकता है।

4।लंड का मुकुट देखो: कॉकरेल का कॉक्सकॉम्ब उज्ज्वल लाल होना चाहिए और सीधा खड़ा होना चाहिए, जो मुर्गा की परिपक्वता और ताजगी को पहचानने के लिए एक महत्वपूर्ण संकेतक है।

3। चोंगकिंग चिकन पॉट बनाने के लिए विस्तृत तरीके

हाल के फूड प्लेटफ़ॉर्म डेटा के अनुसार, चोंगकिंग चिकन पॉट चिकन मांस बनाने का सबसे लोकप्रिय तरीका है। निम्नलिखित विस्तृत चरण हैं:

कदम:

1। चिकन और नर मांस को टुकड़ों में काटें, रक्त को हटाने के लिए इसे 30 मिनट के लिए साफ पानी में भिगोएँ, नाली और एक तरफ सेट करें।

2। पैन को गरम करें और तेल को ठंडा करें, अदरक और लहसुन लौंग के स्लाइस डालें और सतह के सुनहरे होने तक हलचल-तलना।

3। चोंगकिंग हॉटपॉट बेस, सूखे मिर्च और काली मिर्च और हलचल-तलना समान रूप से जोड़ें, ताकि चिकन के टुकड़े पूरी तरह से मसाला के साथ लेपित हों।

4। बीयर में डालो, उच्च गर्मी पर एक उबाल लाने के लिए और फिर कम गर्मी में मुड़ें और 40 मिनट के लिए उबाल लें।

5। साइड डिश जोड़ें और 15 मिनट तक उबालते रहें। सूप के मोटे होने के बाद, इसे बर्तन से जारी किया जाएगा।

4। खाना पकाने के टिप्स

1।मछली की गंध को हटाने के लिए कौशल: हाल ही में, खाद्य ब्लॉगर्स द्वारा अनुशंसित नई विधि ब्लैंचिंग करते समय थोड़ी मात्रा में सफेद शराब और अदरक के स्लाइस को जोड़ना है, जो बेहतर है।

2।मांस उपचार: चिकन का मांस पुराना है। आप इसे चाकू के पीछे से थप्पड़ मार सकते हैं या मांस को अधिक निविदा बनाने के लिए 30 मिनट के लिए बेकिंग सोडा की एक छोटी मात्रा जोड़ सकते हैं।

3।मसाला युक्तियाँ: नेटिज़ेंस की हालिया प्रतिक्रिया के अनुसार, रॉक शुगर की एक छोटी मात्रा को जोड़ने से मसालेदार स्वाद को बेअसर किया जा सकता है और स्वाद को अधिक मधुर बना दिया जा सकता है।

4।पक्ष व्यंजन चयन: बिग डेटा से पता चलता है कि आलू, व्यापक आटा और कोंजैक सबसे लोकप्रिय साइड डिश कॉम्बिनेशन हैं, और सूप को अवशोषित करने के बाद स्वाद अद्वितीय है।

वी। पोषण मूल्य विश्लेषण

6। विभिन्न स्थानों में विशेष चिकन और सार्वजनिक मांस कैसे बनाएं

हाल के भोजन और पर्यटन कार्यक्रमों की सामग्री के आधार पर, हम विभिन्न स्थानों में विशेष चिकन और सार्वजनिक मांस के लिए व्यंजनों को सुलझाएंगे:

1।सिचुआन मुंह शुजी पुरुष: काली मिर्च और मिर्च तेल का पुन: उपयोग करते हुए, यह मसालेदार और ताजा है, और यह गर्मियों में एक अच्छा क्षुधावर्धक है।

2।ग्वांगडोंग शजिआंग चिकन: सैंड अदरक एक अद्वितीय स्वाद और एक चिकनी और कोमल मांस के साथ मुख्य मसाला है।

3।हुनान सॉस चिकन: यह विशेष रूप से मैरीनेट किया गया है और बेक किया गया है, और स्वाद सूखा और चबाना है।

4।युन्नान स्टीम पॉट चिकन: मूल स्वाद को सबसे बड़ी सीमा तक बनाए रखने के लिए एक विशेष स्टीमर में धमाकेदार।

निष्कर्ष:

एक पौष्टिक और अद्वितीय घटक के रूप में, चिकन और पुरुष मांस विभिन्न खाना पकाने के तरीकों के माध्यम से एक विविध और स्वादिष्ट स्वाद पेश कर सकते हैं। लोकप्रिय हालिया प्रथाओं में, चोंगकिंग चिकन पॉट अपनी मसालेदार और ताजा सुगंध के कारण सबसे लोकप्रिय है। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कौन सा नुस्खा चुनते हैं, ताजा सामग्री और सही गर्मी सफलता की कुंजी है। आशा है कि यह लेख आपके खाना पकाने के लिए प्रेरणा और मार्गदर्शन प्रदान करेगा और अद्भुत चिकन और सार्वजनिक मांस व्यंजन बना देगा।